中東の砂漠沿いの道から見た景色

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2018.05.29 ブログ

web屋の休日。みどり市のさっぱりラーメン麺屋流れ星。ポン太の庶民派グルメ旅。

うちからだと車で10分ほどの、みどり市笠懸町にある麺や流れ星さんにお邪魔しました。

この店は、最初は前橋にあったのですが、みどり市に引っ越しました。

ここには何度か来店していますが、一番好きなのは、ゆず塩らーめんです。

前橋の時よりも塩気が若干強く、鶏油も少し多めになっています。とはいえ、食べやすいらーめんです。

 

今日は、店主のinstagramで紹介されていた、昆布汁ラーメンを注文しました。

 

昆布の香りと旨味で絶妙な美味しさでした。若干とろみを感じたので、とろろ昆布も使っているかと聞いたところ、めかぶを入れているとのこと。

なるほど、酸味が強いわけです。言われてみれば、めかぶの味だなと思いました。

 

丁寧な仕事のラーメンを提供している、美味しいラーメン屋さんです。みどり地区では一番好きです。

ゆず塩らーめん、昆布らーめんおすすめです。

 

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